Tips60Detik

Kumpulan Trip dan Trik Mudah Dalam 60 Detik
Legendaris Khas Jakara Kerak Telor Tahunan di PRJ

Legendaris Khas Jakara Kerak Telor Tahunan di PRJ

Legendaris Khas Jakara Kerak Telor Tahunan di PRJ

Siapa yang tidak mengenal makanan Legendaris khas di Jakarta yang satu ini? Kerak telor namanya. Jika kalian warga Jakarta tentu sudah tau harus mencari dimana. Di jajanan pinggiran Taman Fatahillah banyak sekali yang berjualan kerak telor.

Namun yang menjadi ciri khas akhir tahun kerak telor yang berada di area Pekan Raya Jakarta. tanpa perduli harga, siapapun yang datang tentu membawa bekal kerak telor dariĀ  PRJ. Kerak Telor sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, dan tercipta secara tidak sengaja dari sekawanan orang Betawi yang tinggal di daerah Menteng, Jakarta.

Kerak Telor adalah salah satu jajanan khas Betawi yang terkenal di Jakarta. Kuliner satu ini sering di jajakan di pinggir jalan atau di jual secara keliling. Kerak Telor ini bisa di katakan sebagai fast foodnya Jakarta, karena pada proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu yang lama.

Saat membeli, pasti kita akan ditanya oleh si penjual, mau pakai telur ayam atau telur bebek. Cara membuatnya tak kalah unik. Setelah campuran telur dan berbagai macam bumbu diratakan di atas wajan kecil, kemudian wajan tersebut akan dibalik. Hal ini akan membuat permukaan kerak telor matang dan menciptakan sensasi gosong.